תוֹכֶן
אולי ראית שזה קורה בעצמך: בקבוק מים מפלסטיק או כד חלב נותר בחוץ בקור ודפנות הבקבוק קורסות או מערות פנימה. מדוע זה קורה? הסוד טמון באופן בו לחץ האוויר עובד.
רקע מדעי
כאשר טמפרטורת האוויר עולה, לחץ האוויר גם עולה. לעומת זאת, כאשר טמפרטורת האוויר יורדת, לחץ האוויר יורד. בשיעור מדעים, זה ידוע כחוק חסר תקדים (וזו הסיבה שבלוני האוויר החם עובדים).
לחץ בבקבוק
אם מכוסים בקבוק ומשאירים אותו בקור, האוויר שבתוך הבקבוק מתקרר מהר יותר מהאוויר שמחוץ לבקבוק. משמעות הדבר היא שהאוויר שמחוץ לבקבוק מפעיל לחץ גדול יותר מהאוויר שבתוך הבקבוק, והבקבוק קורס.
תנאים מוקדמים
בקבוק הפלסטיק קורס רק אם מכוסה את הבקבוק. אחרת, טמפרטורת האוויר ולחץ האוויר בתוך הבקבוק ומחוץ לבקבוק נשארים קבועים.
נסה זאת בעצמך
אם אתה רוצה לנסות את הניסוי בעצמך, הכנס בקבוק מכוסה במקפיא למספר דקות. כשאתה מוציא אותו מהמקפיא לאוויר החם, הבקבוק יקרוס. אתה יכול גם למלא בקבוק עם מים חמים, לכסות אותו ואז להניח אותו בקערה עם מי קרח.
תיקון הבקבוק
בדרך כלל הבקבוק יחזור למצב רגיל כשאתה מסיר את המכסה. הסרת המכסה מאפשרת להשוות את טמפרטורת האוויר והלחץ בתוך הבקבוק ומחוצה לו.