תוֹכֶן
צבי הם יונקים השייכים למשפחה Cervidae. רבים מאיתנו נהנים להאכיל וללטף אותם בגני חיות ואילו אחרים נהנים לצוד אותם אחר בשרם, עורותיהם והקרניים. חלקי גוף צבאים אחרים משמשים ברפואה המזרחית. בצבי יש חלקי גוף שיש לרוב היונקים האחרים.
ראש
ראשו מונח על צוואר צבי, עבה וארוך. הראש הוא הבית של מוח הצבי, העיניים, האף, הפה והאוזניים. בעוד שהמבנה הכללי של הראש דומה למדי בקרב כל הצבאים, הצבעים והתבניות משתנים. לדוגמה, האייל עם שפתיים לבנות מקבל את המוניקר שלו מטלאים לבנים שנמצאים על שפתיו העליונות והתחתונות והגרון, קובע AnimalInfo.org. בנוסף, ראש האייל הזנב הלבן, יחד עם חלקי פלג גוף עליון אחרים, הופך לחום-אדמדם בחודשים החמים יותר ונמוג לאפור כהה בזמנים הקרים יותר של השנה.
הראש מאכלס גם את קרני האיילים אשר עוברים בראשו. נקבות מעולם לא סובלות מכפרית ובקרניים נקבות בדרך כלל נובעות באביב לפני שהן מתחילות לצמוח כמעט מייד.
רגליים
לצבי ארבע רגליים, שכולן משמשות להליכה או ריצה.במקום כף רגל שיש בה בהונות או רפידות, לאיילים יש פרסות בסוף רגליהם. הפרסות קשות ולעיתים קרובות נוצרות לשני חלקים. הפרסות מועילות בריצה ובטיפוס. צבי שפתיים לבנים משמיעים צלילים של לחיצה עם פרסותיהם כשהם הולכים דומים לצלילים שהמכונית משמיעה, קובע AnimalInfo.org. רגלי האיילים רזות ועם זאת חזקות, מכיוון שהם צריכים להחזיק את משקל גוף הצבי, אשר תלוי במין יכול להיות עד 350 ק"ג. לטענת מרכז הטבע המערבי בצפון קרוליינה.
חדק
תא המטען של הצבאים מחובר לרגליים, לצוואר ולזנב. תא המטען הוא החלק בגוף המחזיק את חוט השדרה של האיילים, הלב, הקיבה, הכליה, הכבד, הריאות והמעיים, בין איברים חיוניים אחרים. בהתאם למין, צבע תא המטען יכול להיות צבע אחד או שיש לו כתמים בכל השיער. הזנב מחובר לחלק האחורי של תא המטען, מכסה את פי הטבעת של הצבי. כאשר צבי לבן זנב מבוהל מחזיק את זנבותיהם זקוף, חושף את הדפוס הלבן שיש להם מתחת, וזה סימן לצבאים אחרים כי סכנה קיימת.