תוֹכֶן
תגובה כימית גורמת לשינוי במבנה המולקולרי או היוני. מדענים ואנשי מקצוע בתחום הרפואה יוצרים וצופים בתגובות כימיות על מנת לחקור שינויים אלה. אך כיצד הם יודעים האם התרחשה תגובה כימית במהלך הניסוי? הדרך היחידה לדעת בוודאות היא לבצע ניתוח כימי מפורט. עם זאת, לתגובות כימיות יש כמה מאפיינים ניתנים לצפייה שמדענים יכולים לראות. נוכחות של אחד או יותר ממאפיינים אלה עשויה להצביע על התגובה הכימית.
TL; DR (יותר מדי זמן; לא קרא)
תגובה כימית מתרחשת כאשר שני חומרים או יותר מתחברים לייצור שינוי במבנה המולקולרי או היוני. אם מדענים רוצים לדעת אם התרחשה תגובה כימית, הם עשויים לחפש מאפיינים משותפים של תגובה כימית. חלק מהמאפיינים הללו, כמו שינוי צבע, הם חזותיים. אתה יכול לדעת לאחרים על ידי ריח או על ידי מדידות פשוטות, כגון שינויים בריח או בטמפרטורה. עם זאת, רק ניתוח כימי מפורט יכול לאשר בוודאות כי התרחשה תגובה.
מאפיינים הניתנים לצפייה חזותית
כל התגובות הכימיות מניבות תוצאות שונות, מה שאומר שלא כל התגובות הכימיות חולקות את אותם מאפיינים. עם זאת, אם מדענים משלבים שני חומרים ורוצים לדעת האם התרחשה תגובה כימית, הם עשויים להתחיל בחיפוש אחר כמה מהמאפיינים הנפוצים ביותר. אלה כוללים שינויים חזותיים מסוימים.
אחד השינויים הניתנים לצפייה בקלות, שעשויים להתרחש במהלך תגובה כימית, הוא שינוי צבע. כמובן שאם שני נוזלים בצבעים שונים משתלבים הם יהוו צבע חדש. זה לא אינדיקטור לתגובה כימית. אם צבע חדש מופיע לאחר מספר שניות או דקות, עם זאת, יתכן שתגובה כימית התרחשה.
שינויים במערכת השבת עשויים גם להצביע על שינוי במבנה המולקולרי. לדוגמה, אם שני נוזלים נוזלים מתחברים לייצור נוזל סמיך וגומי, סביר להניח כי התרחשה תגובה כימית. שינויים ברק עשויים להתרחש גם לאחר תגובה כימית. הברק הוא עד כמה אובייקט "מבריק" מופיע בגלל האופן בו הוא מגיב לאור. אם חומרים משעממים הופכים לתאווה לאחר השילוב, סימן לכך שהתגובה הכימית התרחשה.
התבוננות בבועות היא אינדיקציה חזותית טובה לכך שהתגובה כימית התרחשה. בועות מעידות כי יתכן כי נוצר גז במהלך התגובה.
שינויים בצבע, ברק ובברק לא אומר תמיד שתגובה כימית התרחשה, וגם לא נוכחות של בועות. אך מכיוון שכולם מאפיינים נפוצים של תגובות כימיות, הם יכולים לשמש רמזים שמשתנים מולקולריים מאי קרה.
מאפיינים ניתנים לצפייה אחרים
שינויים בריח הם מאפיין נפוץ לתגובות כימיות מסוימות. שינויים עדינים לא עשויים להצביע על תגובה כימית כמו שינויים דרסטיים. לדוגמה, אם שני נוזלים בעלי ריח מתוק מריחים עשן או חמצמץ לאחר שהם משולבים יחד, זה עשוי להעיד על שינוי כימי.
שינויים בטמפרטורה מתרחשים לרוב בתגובות כימיות. מדחום פשוט יכול למדוד את טמפרטורת החומרים לפני ואחרי תגובה. אם מתרחש שינוי ניכר בטמפרטורה, זה סימן שתכן התרחשה תגובה כימית.
היווצרות משקע היא מאפיין של תגובות כימיות רבות. משקעים הם מוצקים שעלולים להיווצר בתמיסות או במוצקים אחרים במהלך תגובות כימיות. לדוגמה, כשמשלבים חנקתי כסוף ונתרן כלוריד, התגובה המתקבלת גורמת לשקע של כלוריד כסף.