תוֹכֶן
מדוע כימיה חשובה לחקר האנטומיה והפיזיולוגיה עשויה להיות לא ברורה אם אתה מסתכל על גופך כאוסף של איברים. אבל כל התאים באיברים שלך מורכבים מכימיקלים, ותגובות כימיות מעורבות בכל התנועות ובמחזורי הגוף שלך. כימיה מסבירה כיצד התאים שלך מייצרים אנרגיה וחלבונים, מדוע אתה נושם ויש לך דם ואיזה סוגי מזון וויטמינים חשובים לתזונה. מתוך הבנה בסיסית של הכימיה, תוכלו להבין מדוע האיברים שלכם מתפקדים כפי שהם פועלים וכיצד מערכות גופכם פועלות יחד.
כימיה של תאים
כימיה מסבירה כיצד התאים שלך מתפקדים. אולי התגובות הכימיות החשובות ביותר בגוף כוללות אדנוזין טריפוספט, או ATP. ATP משמש לאחסון זמני של אנרגיה מהמזון, שתאים יכולים לאחר מכן להמיר לאנרגיה שהם צריכים לתפקד.
כימיה מסבירה גם כיצד תאים בנויים. תא מוקף על ידי א קרום תא של כימיקלים הנקראים ליפידים, שהמבנה הכימי שלהם מאפשר להם להרחיק כימיקלים אחרים מחוץ לתא. בנוסף, התאים מייצרים את כל חלבוני הבודי - כימיקלים מורכבים המכילים מאות אטומים - באמצעות תגובות כימיות בקרב DNA, RNA וחומצות אמינו. חלבונים מבצעים תפקידים חשובים רבים בגופנו; הם משמשים בבניית תאים, לשאת חמצן בדם וכנוגדנים לזיהוי חיידקים ווירוסים מזיקים.
נשימה ודם
חמצן הוא מרכיב חשוב בכימיה של הגוף שממיר מזון לאנרגיה. ללא חמצן, התאים שלך לא יכולים לייצר את הכימיקלים שהם צריכים כדי לתפקד. הכימיה גורמת לאופן העברת החמצן דרך זרם הדם שלך. חומר כימי הנקרא המוגלובין נעה קדימה ואחורה בין הריאות שלך לתאים שלך, ונושא חמצן. תגובה כימית המופיעה כאשר המוגלובין חוזר לריאות מייצר פחמן דו חמצני, או CO2, וזו הסיבה שאתה נושם את הפחמן הדו חמצני.
אוסמוזה ו- pH
כימיה עוזרת לך להבין את מטרת איברי הגוף שלך. לדוגמה, אחד מתפקידי הכליות שלך הוא לשמור על רמת החומציות - רמת החומציות והאלקליות הנכונה - של הדם שלך בסביבות 7.4. רמת ה- pH הנכונה חשובה לחמצן וכימיקלים אחרים לנוע קדימה ואחורה בין זרם הדם לתאים שלך במהלך אוסמוזהוזה משפיע על אופן התפקוד של השרירים, שכן פעילות גופנית הופכת את הדם לחומצי יותר. על ידי הבנת האופן שבו מערכות שונות אלה פועלות יחד כימית, תוכלו להבין כיצד בעיה באיבר אחד יכולה לגרום לבעיות באזורים אחרים בגופכם.
תזונה וכימיה
הבנת הכימיה של הגוף עוזרת לך לקבוע אילו כימיקלים דרושים כדי שהגוף יתפקד כראוי. עד כמה תזונאים קובעים אילו סוגי מזון הם הטובים ביותר לשמירה על הבריאות. לדוגמא, ויטמינים הם סוג חשוב של כימיקלים התומכים בתגובות בגופך, כמו היווצרות עצמות חזקות, יצירת תאי דם ותפקוד תקין של חילוף החומרים שלך. על ידי הבנת אילו ויטמינים דרושים לכל אחת מהתגובות הללו, תוכלו להבין אילו מאכלים עליכם לאכול בכדי להשיג ויטמינים אלו.