תוֹכֶן
דו תחמוצת הסיליקון הקולואידלית: יתכן שראית את זה על תווית או שתיים ותהית מה זה בדיוק. דו תחמוצת הסיליקון הקולואידלית היא למעשה מוצר מילוי נפוץ. סוכן זה נקרא גם סיליקה קולואידלית, ומוצא את עצמו במוצרי מזון ותרופות רבים. בנוסף, השימוש בו אינו מוגבל רק למזון ותרופות. מכיוון שהסיליקון כל כך שופע ומגוון, יצרנים בענפים אחרים מוצאים בו שימושים רבים.
הגדרה
מבחינה מדעית, דו תחמוצת הסיליקון הקולואידלית היא סיליקה מגושמת שהוכנה על ידי הידרוליזיס של תרכובת סיליקה. במילים פשוטות, זו צורה טובה של סיליקון הניתנת לפיזור שווה. זה לא נמס במים. הסיליקון הוא מרכיב טבעי בטבלה המחזורית שאינו רעיל ומשמש לעיתים קרובות בתעשייה. זהו גם היסוד השני בשכיחותו בקרום כדור הארץ, לצד חמצן.
שימושים באוכל
מוצרי מזון מכילים לרוב דו תחמוצת סיליקון קולואידלית. זה נובע מיכולתו לפעול כסוכן זורם חופשי. הוא נמצא במלח, בתיבול מלח ובנתרן ביקרבונט (סודה לשתייה). זה נמצא גם בתבלינים, אבקות ריפוי בשר ומוצרי מזון רבים אחרים הדורשים סוכן נגד נטילה.
שימושים ברפואה
מאז סיליקון דו חמצני קולואטי אינרטי ואינו מתמוסס במים, הוא משמש לעתים קרובות כציפוי לכדורי מרפא ותוספי תזונה. סיליקה קולואידלית בדרגה רפואית מכונה בשם המסחרי "אירוסיל."
שימושים אחרים
סיליקון דו-חמצני קולואידי יכול לשמש גם כחומר עיבוי במסגרות תעשייתיות, כמו בצבע, בצבעים, בשמפו וקצת קוסמטיקה. זה תחת השם המסחרי "Cab-o-Sil" כאשר הוא משמש כחומר לעיבוי תעשייתי.