תוֹכֶן
סטוקס ועמידות הם שתי יחידות מידה הנוגעות לצמיגות נוזלים. צמיגות היא היכולת של נוזל (נוזל או גז) להתנגד לזרימה תחת לחץ גזירה מיושם. אוויר ומים בעלי צמיגות נמוכה וזורמים בקלות, ואילו דבש ושמן צמיגים יותר ובעלי עמידות גבוהה יותר לזרימה. צמיגות מוגדרת בדרך כלל בשתי צורות: צמיגות דינמית, הנמדדת בדרך כלל במצב רוח; וצמיגות קינמטית, הנמדדת בדרך כלל בסטוקים. המרה מצמיגות דינמית (פואיזה) לצמיגות קינמטית (סטוקס) היא פשוטה, בתנאי שמובאים בחשבון צפיפות הנוזלים והיא נעשית זאת באמצעות היחידות המתאימות.
קבע את צפיפות הנוזלים על ידי התייעצות עם טבלת עיון סטנדרטית או ספר יד. צפיפות היא מדד למסת הנוזלים לנפח יחידה ויכולה להשתנות עם הטמפרטורה והלחץ. לדוגמא, בלחץ וטמפרטורת הסביבה הסטנדרטית צפיפות האוויר היא בערך 1.229 ק"ג למטר מעוקב. צפיפות המים בתנאים סטנדרטיים היא בערך 1000 ק"ג למטר מעוקב.
השתמש ביחידות המתאימות. סטוקס ועמידה מבוססים שניהם על יחידות מידה מטריות, באמצעות מערכת CGS (סנטימטר, גרם, שנייה). וודא שהערך המשמש לצפיפות נוזלים נמצא גם ביחידות מטריות, לרוב בצורה של ק"ג למ"ק.
חשב את הצמיגות כדלקמן. צמיגות קינמטית (כמו בסטוקס) שווה לצמיגות הדינמית (פוזיציה) המחולקת בצפיפות הנוזלים, ואז מוכפלת על ידי גורם מספרי, A המשמש להסביר את ההבדלים ביחידות המדידה:
Stokes = A x Poise / (צפיפות נוזלים) כאשר A = 1000, אם צפיפות הנוזל נמדדת בק"ג למטר מעוקב.
לדוגמה, בלחץ אטמוספרי רגיל וטמפרטורת 15 צלזיוס, הצמיגות הדינמית של האוויר היא בערך 0.000173 פוסייה. צפיפות האוויר בתנאים אלה היא בערך 1.229 ק"ג למטר מעוקב. לפי הנוסחה שצוינה לעיל, הצמיגות הקינטית של האוויר היא
צמיגות קינמטית = 1000 x (0.000173 קוטב) / (1.229 ק"ג למטר מעוקב) = 0.141 סטוקס
כלומר, בלחץ רגיל וטמפרטורת 15 צלזיוס, הצמיגות הדינאמית של האוויר היא בערך 0.000173 פוסייה, והצמיגות הקינטית של האוויר היא בערך 0.141 סטוקס.