תוֹכֶן
תאי לחיים מוסרים בקלות מהטופן הפנימית של הפה ומהווים מקור נהדר ל- DNA אנושי. עם זאת, יש לפרק את התאים לפני שניתן יהיה לחלץ את ה- DNA ולחקר אותו.
ישנן מספר דרכים להשפיל תאי לחיים. המטרה של כל שיטה היא זהה: לפרק את כל הממברנות שבתוך התא בלי להרוס את גדילי ה- DNA.
תא תא הלחי
אתה עלול לחשוב על תאים כעל צלעות ומעגליות, אבל אם היית מסתכל על תא לחיים תחת מיקרוסקופ, הוא היה נראה שטוח, דק ועיצוב בצורה לא סדירה. בתוך הפה שלנו הם פועלים כדי להגן עלינו מפני חיידקים ולפרק את המזון כדי להקל על העיכול.
תאי הלחי שלנו הם תזכורת מדהימה לאופן שבו הגוף שלנו פועל ומתחדש ללא הרף. במהלך 24 שעות, תאי תאי הלחי מתחלקים ומתחדשים. התאים הישנים נשפכים מהגוף כדי לפנות מקום לתאים החדשים, ומראים כמה מהר התחדשות התאים האנושית יכולה לעבוד.
תאי לחיים הם אחת הדוגמאות המהירות ביותר לשיעור תחלופת התאים האנושיים, כאשר תאי עור ורירית מעיים נכנסים רק מתחת ל -24 שעות לצורך התחדשות.
מוחץ
ריסוק תאי לחיים פיזית ישחרר את ה- DNA שנמצא בתוכם. תאים עשויים ממברנות ושלד חלבון פנימי. כמו כל שלד, הוא חזק אך יכול לעמוד רק בלחץ כה רב. דרכים פשוטות לריסוק תאים במעבדה ממיסות אותם בנפח נוזל קטן ואז מעבירים את הנוזל דרך מזרק קטן מספר פעמים.
יניקה וריסוט של תאים במרץ יפרוץ אותם. דרכי היי-טק נוספות לשבירת תאים כוללות sonication, שהוא השימוש בתנודות בתדרים גבוהים שמערבבים תמיסה נוזלית עד כדי כך שהתאים שבתוכה יתפרצו.
אוסמוזה
אוסמוזה היא התנועה האקראית אך הכוונית של מים ממקום שיש בו הרבה מולקולות מים חופשיות למקומות שישנם פחות. מים הם כמו מיני-מגנטים רבים שאוהבים להקיף מלחים וסוגים אחרים של מולקולות, המפרידים ביניהם. זו הסיבה שכף מלח נעלמת כשמערבבים אותה לכוס מים.
מולקולות מים חופשיות הן אלה שלא עסוקים בהפרדת מלחים. תמיסה היפוטונית היא נוזל שיש בו פחות מלחים ויותר מים חופשיים ממה שנמצא בתא ואילו פיתרון היפרטוני הוא ההפך. הצבת תא לחי בתמיסה היפוטונית תגרום למים לזרום לתא, מה שגורם לתא להתפרץ ולשחרר את ה- DNA שלו.
עיכול
ליפאזים הם אנזימים המפרקים שומנים וניתן להשתמש בהם לשבירת תאים פתוחים. כך מתעכל בשר בבטן ובמעיים. קרום התא עשוי ממולקולות שומניות הנקראות פוספוליפידים. ליפאזים הם אנזימים המתמחים בפירוק פוספוליפידים לחתיכות קטנות יותר.
ישנם סוגים רבים של ליפאזים, המופרשים על ידי הפה, הקיבה והלבלב שלך. ליפאזים שונים פעילים בחלקים שונים של מערכת העיכול. עם זאת, ניתן להכניס ליפאזים למבחנות יחד עם תאי לחיים. ממברנות התא יתעכלו וה- DNA נשפך.
חומרי ניקוי
חומרי ניקוי הם כימיקלים שמתנהגים כמו סבון, שעלולים לפרק את קרומי התאים. דטרגנטים הם מולקולות שמפחידות מים בקצה האחד, כלומר משומנות, אך אוהבות מים בקצה השני, כלומר קוטביות. מאפיין זה מאפשר להם להפוך קרום תא לגושים קטנים של חומר ממברנה, המשחרר DNA מחוץ לתא.
קרום התא הוא דו שכבתי פוספוליפיד, כלומר מדובר בכריך של מולקולות שומניות המונעות מים ומלחים לעבור באופן חופשי לתא ומחוצה לו. טיפול בתא באמצעות חומרי ניקוי הוא דרך נפוצה בה החוקרים שוברים תאים פתוחים.