תוֹכֶן
בעוד שיש אנשים שמתייחסים לפחיות פח ופחיות אלומיניום להחלפה, שני סוגי הפחים אינם אותו דבר. אנשים משתמשים בפחי פח ופחיות אלומיניום לאותה מטרות כלליות; עם זאת, שני הפריטים מיוצרים מחומרים שונים ובעלי תכונות ועלויות ייצור שונות.
שימורים
פחיות היו מיכל אחסון יעיל מאז 1810, אז קיבלו פטנטים על פח. פחיות אלומיניום לא היו זמינות עד 1965. לפחיות אלומיניום ופח שימושים רבים, אך ככל הנראה ידועות בעיקר בזכות שהן מכילות מזון ומשמרות. שני סוגי הפחים מגנים על המזון מפני אור ואוויר, הם עמידים למחזור.
פח
פח הוא אלמנט מתכתי גבישי נמס ונמס ניתן לטמפרטורה בטמפרטורת החדר. בדרך כלל מופק פח ממינרל הנקרא קסיטריט, תרכובת של פח וחמצן. תהליך הזיקוק הבסיסי של פחיות הופך אותו למושך לייצור. פח גם לא מתנשא בקלות, וזו הסיבה שהוא שימושי לפחיות. קופסת פח מודרנית מיוצרת למעשה מפלדה מצופה בשכבה דקה מאוד של פח בכדי למנוע התכתשות הפלדה.
אלומיניום
אלומיניום הוא גם אלמנט מתכתי. שלא כמו פח, המהווה רק 0.001 אחוזים מקרום כדור הארץ, האלומיניום נמצא בשפע המהווה 8.2 אחוזים. עם זאת, אלומיניום קשה הרבה יותר לעדן והוא נמצא תמיד בתרכובות בטבע, בדרך כלל אלומיניום סולפט או אשלגן או אלומיניום. תהליכים שונים פותחו עם הזמן לעידון אלומיניום, כל אחד מהם יעיל יותר ויותר. פחיות אלומיניום מיוצרות מסגסוגות אלומיניום, וסגסוגות אלה בולטות בזכות היותן חזקות וקלות מאוד.
הבדלים
פחיות פח כבדות יותר מפחיות אלומיניום ועמידות יותר. פחיות פח עמידות מאוד גם לתכונות המאכלות של מזון חומצי, כמו עגבניות. עם זאת, קופסאות פח יעילות למחזור פחות מאלומיניום. הכסף שנחסך ממחזור אלומיניום ולא מעיבוד אלומיניום חדש מספיק בכדי לשלם כדי למחזר ולאסוף פחי אלומיניום, והוא מספיק כדי לכסות את עלויות מיכלי המיחזור שקשה יותר לעבד אותם, כמו פלסטיק וזכוכית.