תוֹכֶן
- TL; DR (יותר מדי זמן; לא קרא)
- דוגמאות למולקולות פחמן המרכיבות תרכובות אורגניות
- תרכובות פחמן אחרות בשימוש יומיומי
אורגניזמים חיים, כולל בני אדם, מכונים לעתים קרובות צורות חיים מבוססות פחמן. המשמעות היא שגופנו והצמחים ובעלי החיים סביבנו מכילים תרכובות פחמן כמו סוכרים, עמילנים וחלבונים. בנוסף, ישנם תרכובות פחמן רבות בשימוש יומיומי ברחבי הבית, במכוניות שלנו ומחוצה לה. הפחמן הוא מאוד תכליתי והוא חלק מהרבה מהמולקולות המרכיבות חפצים בהם אנו משתמשים כל הזמן. הוסף את העובדה שאנחנו נושפים פחמן דו חמצני, שנמצא באוויר בכל מקום, וניכר כי פחמן הוא מרכיב חשוב ביותר בחיים.
TL; DR (יותר מדי זמן; לא קרא)
כל היצורים החיים מכילים תרכובות פחמן, ורוב היצורים נושמים את הפחמן הדו-חמצני שנמצא באוויר. צמחים משתמשים בפחמן דו חמצני כדי ליצור פחמימות באמצעות פוטוסינתזה, ובעלי חיים מקבלים את הפחמן לתרכובות הפחמן שלהם על ידי אכילת צמחים או בעלי חיים אחרים. בנוסף לתרכובות אורגניות אלה, נמצא פחמן במולקולות המרכיבות גומי, פלסטיק, בנזין, גז טבעי ושמן מינרלי. פחם, פחם ויהלומים הם בעיקר פחמן. שימושים בפחמן בחיי היומיום כוללים שריפת תרכובות פחמן לחום או אנרגיה ואכילת מזון המכיל פחמן בצורה של פחמימות.
דוגמאות למולקולות פחמן המרכיבות תרכובות אורגניות
תרכובות אורגניות מכילות שרשראות ארוכות של אטומי פחמן אשר נקשרים למימן וחמצן ליצירת פחמימות. תרכובות פחמן אלה מיוצרות על ידי צמחים באמצעות פוטוסינתזה, באמצעות מים, אור שמש ופחמן דו חמצני מהאוויר. תרכובות אורגניות אופייניות המצויות בצמחים הן סוכרים, עמילנים ושמנים. בני אדם ובעלי חיים אחרים מקבלים את הפחמן האורגני שלהם על ידי אכילת צמחים או בעלי חיים אחרים. בני אדם מקבלים סוכר מפירות כמו תפוחים ותפוזים, עמילן מירקות כמו תפוחי אדמה ואורז ושמנים מתירס או בוטנים. כשאכלנו בשר אכלנו תרכובות אורגניות הכוללות חלבונים ושומנים. בזמן שאנו אוכלים כמה חומרים אנאורגניים כמו מלח והמים שאנו שותים אין בהם פחמן, רוב המזון שלנו מגיע מצמחים ובעלי חיים ומכיל מולקולות פחמן.
תרכובות פחמן אחרות בשימוש יומיומי
בעוד שפחמן דו חמצני ומזון המכילים תרכובות אורגניות נפוצים, מוצרים אחרים המכילים פחמן ממחישים את חשיבות הפחמן בחיי היומיום שלנו. מוצרים כמו גומי ופלסטיק מכילים פחמן מכיוון שהם מיוצרים מנפט מזוקק. שמן מינרלי מורכב מפחמימנים ומכיל בעיקר מימן ופחמן. הדבר נכון גם לגבי בנזין וגז טבעי, ואנחנו שורפים פחמימנים כדי לייצר פחמן דו חמצני כשאנחנו נוסעים לכל מקום או מחממים חלל עם מוצרי נפט.
מוצרים אחרים הם כמעט פחמן טהור. לדוגמא פחם ופחם מורכבים מפחמן וכך גם היהלומים המשמשים בתכשיטים או כחומר שוחק תעשייתי. גרפיט הוא פחמן טהור, ועופרת העיפרון מקבלת את צבעו השחור מפחמן. חלק ממוצרי הניקוי כמו פחמן טטרכלוריד מכילים פחמן, והפלדה המשמשת במוצרים רבים מכילה ברזל ופחמן. בין הנשמת פחמן דו חמצני, אכילת מזונות המכילים מולקולות פחמן, שימוש במוצרים המכילים פחמן ושריפת תרכובות פחמן להובלה וחום, אתה יכול לראות שמולקולות הפחמן והפחמן באמת ממלאות תפקיד חשוב בחיי היומיום.