תוֹכֶן
פניצילין היא קבוצה של אנטיביוטיקה בשימוש נרחב המופקת מעובש פניציליום. בשנת 1928 עבד המדען הבריטי אלכסנדר פלמינג עם תרבות סטפילוקוקוס כאשר הבחין כי מושבות הגדלות ליד עובש מזוהם נראו מוזרות. הוא האמין שהתבנית שיחררה חומר שהרג את החיידקים. הוא נחקר בהמשך והתגלה הפניצילין. הפניצילין משמש לטיפול בזיהומים חיידקיים-גרםיים על ידי עיכוב סינתזת דופן התא של החיידקים, ובכך נחלש והורג אותו בתהליך. ניתן לגדל אותו בקלות לפרויקט מדעי מכיוון שהוא מתקבל מעובש.
הגדר תרבית פניצילין על ידי השארת פרוסת לחם בטמפרטורת החדר. המתן וצפה עד שתיווצר תבנית ירקרקה.
מחממים תנור לחום של 315 מעלות פרנהייט. עקרו את הבקבוק על ידי הכנתו לתנור למשך שעה. נקה היטב את בקבוקי הזכוכית. יש לאחסן במקרר עד 10 ימים אם לא משתמשים בו באופן מיידי.
חותכים את הלחם המעוצב לחתיכות זעירות. הכנס אותם לבקבוק. הניחו בקבוק באזור חשוך ותנו לו לשבת בטמפרטורת החדר במשך חמישה ימים.
הוסף רכיבי מעבדה נוזליים ל -16.9 אונקיות מים קרים. יש להמיס את מרכיבי המעבדה לפי הסדר המופיע. הוסף מים קרים עד שכמות הנוזלים הכוללת מגיעה לליטר. התאם את ה- pH עם חומצה הידרוכלורית עד שהוא בין 5.1 ל 5.4.
מוסיפים נוזלים לבקבוקי הזכוכית. וודא שיש את הכמות הנכונה של הנוזל בבקבוק על ידי הנחתה על צדה. על פקק הבקבוק לא לבוא במגע עם הנוזל.
הוסף 1 כף נבגי לחם. הניחו בקבוקים על צדם.
השאירו את הבקבוקים בצדיהם למשך שבוע. שמור אותם בטמפרטורת החדר. אל תפריע לבקבוקים. אם התפשטות הפניצילין הצליחה, היא תהיה בנוזל. מקרר מייד לשימוש נוסף בכיתה.