ניתן להכניס פטריות ריישי בתה ובמרק, אם כי יש להן טעם מר מאוד, אך לעתים קרובות יותר, מגדלים ריישי למטרות רפואיות. בדרך כלל, אנשים רוכשים ערכות גדל של ריישי. יש להשאיר ערכות אלה לבדן בטמפרטורת החדר למשך יומיים-שלושה לפני תחילת תהליך הגידול. בעוד ערכות הן הדרך המהירה והקלה ביותר לגידול הפטריות, שיטות אחרות לגידול ריישי הן עיסת עץ וגידול ארגזי עץ.
קנו את הערכה באופן מקוון (ראה Resouces) או מחנות מזון בריאות דוגמת Whole Foods. פטריות ריישי יכולות להיות מוגשות על ידי רופאים ולהזמין בבית מרקחת. פתח את החלק העליון של שקית ערכת הפטריות ומלא אותה במים. אפשרו להשרות לילה.
הוצא את הגוש מהעטוף הפלסטי של ערכת הפטריות וחבר מסגרות סביב החלק העליון. התאים יחזיקו את הפלסטיק בצורת אוהל סביב הגוש, כשאחד בחלקו העליון, אחד באמצע ושלושת האחרים מבחוץ. זה ישמור על לחות בתוך התיק, וזה חשוב מכיוון שפטריות ריישי דורשות לחות כדי לגדול.
הניחו את הערכה על מגש בפינה או תחת אור ניאון במרתף, ורססו את הגוש קלות במים מספר פעמים ביום. זה יבטיח שהפטריות ישמרו בסביבת לחות כהלכה.
חזור על תהליך ההשפלה כל יום ואפשר לפטריות לגדול עד חודשיים. כאשר לפטריות יש אבק חום בהיר, הן התבגרו וניתן לקצור אותן למטרות רפואיות או להשתמש בהן כמזגן אדמה.
הכניסו עיסת עץ ופטרת ריישי בקבוק זכוכית (שיטת גידול עיסת עץ). שמור את הבקבוק במרתף תחת אור ניאון, ריסוס מים בבקבוק כל יום כדי להשאיר את הפטריות לחות.
שים יומן קטן עם פטריית ריישי בתוך קופסת עץ. שמור את הקופסה במרתף. יש לרסס מדי יום במים כדי להבטיח שהפטריות יצמחו כראוי. תהליך זה יימשך כחצי שנה.