תוֹכֶן
עצי מייפל ועץ אלון הם שניהם אנגיוספרמוסים נשירים, כך שהעץ שכל אחד מייצר מסווג כעץ קשה. עם זאת, ההבדל בין עץ מייפל לעץ אלון הוא משמעותי, וקשה יהיה לטעות זה בזה. כל מיני האלונים מציגים דפוס תבואה מוגדר היטב ואילו גרגירי עץ המייפל נוטים להיות לבן שמנת עם מעט גרגרים גלויים. ההבדלים לא נעצרים שם, אך כדי להעריך אותם באמת, חשוב להבין שבתוך הקטגוריה הרחבה שהוגדרה על ידי אלון היא תת-מינים הנבדלים זה מזה באופן משמעותי. הדבר נכון גם לגבי מייפל.
אלון אדום, אלון לבן, מייפל רך ומייפל קשה
אם אתה בשוק עץ אלון, אחת ההחלטות הראשונות שלך תהיה לבחור בין אלון אדום או אלון לבן. בקטגוריה "אדום" יש 11 מינים שונים של עצים, אם כי הוא הדומיננטי Quercus rubra. מיני אלון אדום אחרים כוללים אלון שחור (Q. velutina) אלון דפנה (ש. לוריפולה) ואלון ערבה (Q. phellos). תת-האלון הלבן כולל גם 11 מינים, כאשר הדומיננטי שבהם הוא Quercus alba. תת המינים של אלון לבן כולל אלון ערמונים (ש. פרינוס), אלון אנגלי (ש. רובור) ואלון בור (ש. מקרקרפה). עץ אלון אדום נוטה להיות נקבובי יותר מעץ אלון לבן. יש לו גוון אדמדם עדין, והדגן שלו פחות דרמטי.
אם החלטתם לרכוש מייפל לפרויקט שלכם, תתמודד עם בחירה דומה בין מייפל קשה ומייפל רך. מייפל קשיח, המכונה גם מייפל סלע או מייפל סוכר, מתייחס בדרך כלל לעץ ממין עץ יחיד, Acer saccharum. המונח מייפל רך לעומת זאת מתייחס לאחד ממספר מינים שונים, כמו מייפל כסף (סכרין Acer), מייפל אדום (Acer rubrum) או מייפל גדול-עלים (Acer macrophyllum). ההבדל העיקרי בין מייפל קשה למייפל רך הוא, כפי שהייתם מצפים, בקשיות העץ. הסוגים השונים של עץ מייפל דומים מאוד במראהם.
מייפל מול אלון
זכור כיצד נראים הסוגים השונים של עץ אלון ועץ מייפל נותן לך מושג טוב יותר מה ההבדל בין מייפל לעץ אלון בכלל.
מראה חיצוני: גרגיר עץ המייפל חסר בולט בנקבוביות הנראות לעין. פני השטח של לוח אדר הם לרוב בצבע לבן או קרם אחיד, אם כי בחלקים מסוימים של עץ מייפל הסוכר מניבים דפוסים מנומרים המכונים מייפל ציפורים או מייפל מתולתל. אלון, לעומת זאת, מציג תבנית תבואה חזקה שיכולה להשתנות בצבע משחום אדמדם לצהוב-לבן.
קשיות: ספקי העץ מודדים קשיות באמצעות מבחן ג'נקה, הכולל מדידת הכוח הנדרש לדחיסת כדור פלדה בגודל 0.444 אינץ 'אל תוך פני לוח הדגימה. ציורי מייפל קשים מציגים 1450 בקנה מידה זה, ואילו מייפל רך ציון 950 בלבד. אלון אדום (1290) וגם עץ אלון לבן (1360) מצטיינים באמצע הדרך בין הקצוות הללו. כך שאמנם ציונים של מייפל קשיח הם הגבוהים ביותר, אך לא מדויק לומר כי מייפל קשה יותר מאלון באופן כללי. זה תלוי במין. אגב, העץ הקשה ביותר בעולם, lignum vitae, מציג 4390 בסולם ג'נקה, מה שהופך אותו קשה פי שלושה ממייפל קשה.
יכולת העבודה והשימושיות: יער קשה יותר בדרך כלל קשה יותר לחתוך ולעצב אותם, ולכן מייפל קשה נמצא בתחתית הרשימה מבחינת יכולת העבודה בעוד מייפל רך נמצא בראש. ההבדלים אינם משמעותיים, אם כי, וכל מיני האלון והיידר נחשבים לחומרים מתאימים לעבודות עץ וארונות פנים. בגלל היעדר משטח גרגירי ונקבובי, מייפל קשה יותר לכתם לעומת אלון, ולעתים קרובות הוא דורש התניה כדי לייצר צבע אחיד. אם אתם מחפשים עצי הסקה, הבחירה בין אלון לעומת מייפל היא קלה; שניהם נשרפים לאט ומספקים חום רב.