תוֹכֶן
חום הבעירה הוא כמות החום או האנרגיה שנדרשת כדי לשרוף משהו. למידה למדידה וחישוב של חום הבעירה של חומרים שונים היא חווית למידה פופולרית ויקרת ערך עבור תלמידי הכימיה. זה עוזר לתלמידים להבין כיצד להגדיר את האנרגיה שעוברת לתגובה כימית באמצעות ניסיון מעשי. ידע זה יכול לתרגם להבנה טובה יותר של תגובות כימיות, כמו בעירה של דלק במכונית לאנרגיה או קלוריות מהמזון לאנרגיה לגופים. השתמש בניסוי זה שתוכנן בכלים פשוטים לחישוב חום הבעירה של שעוות פרפין.
הניסוי
מדדו 100 מ"ל מים ושפכו אותם לפח סודה ריק. השעיה את המדחום במים באמצעות דביק טאק בשפה כדי להחזיק אותו במקום. המדחום לא צריך לגעת בקרקעית הפחיות או בצידיה. מכשיר זה נקרא קלורימטר.
חותכים את קופסת הסודה האחרת 1 או 2 אינץ 'מהתחתית. זרוק את החלק העליון. מדוד את המסה של קרקעית הפח. מדדו את מסת הנר, והניחו בתחתית פחית הסודה.
בדוק את טמפרטורת המים. הדליקו את נר הפראפין, והחזיקו את הקלורימטר עם המלקחיים, העבירו אותו מעל הפרפין הבוער בדיוק מספיק גבוה כך שיהיה מספיק חמצן כדי לשמור על האש בוערת. הקפד לא לגעת בפחית או לשרוף את עצמך.
צפו במדחום ושימו לב לטמפרטורה כאשר הנר מפסיק לבעור. מדדו את מסת הנר בתחתית פחית הסודה וחיסרו את המסה של קרקעית הסודה כפי שנמדד בשלב 2.
חישובים
הפחית את מסת הנרות הסופית ממסת הנר הראשונית כדי לחשב את המסה הכוללת שנשרפה. הפחת את הטמפרטורה הראשונית מהטמפרטורה הסופית כדי למדוד את שינוי הטמפרטורה.
נניח כי 1 מ"ל מים שווה גרם אחד; לכן ניסוי זה השתמש במאה גרם מים, ונדרש 4.18 ג'ול (J) לגידול 1 גרם מים מעלות צלזיוס. הכפל את גרמי המים בשינוי הטמפרטורה ב- 4.18 J כדי למדוד את סך האנרגיה התרמית שנדרשה בכדי להביא את הטמפרטורה לנקודה הגבוהה ביותר בג'ול.
חלקו את האנרגיה התרמית שנוצרה על ידי המסה (בגרמים) של הנר שנשרף כדי לחשב את חום הבעירה של שעוות פרפין שבאה לידי ביטוי ב- J / g.