תוֹכֶן
מולים הם רכיכה, הנמצאים בדרך כלל במנות של פירות ים ומייחדים את צורת הקליפה הארוכה שלהם. הם מורכבים מכמה קבוצות של צדפות. ניתן למצוא שברים באגמים, בריכות, נהרות ונחלים ברחבי העולם. השם "מוזל" הוא שם נפוץ עבור צדפות שחולקות מאפיינים אלה. הקבוצה הטקסונומית למולים היא
פגזים
קליפות צדפים כמעט תמיד בצורת טריז או א-סימטריות. הקונכיות בדרך כלל ארוכות בהרבה מרחבות. הקליפות הרחבות הללו מגיעות בשני חצאים שנסגרים ובפנים מכילים את בשר המולים. שני החצאים הללו צירים לפתיחה וסגירה ונשארים מחוברים במרכז עם ציר. שני הצדדים נקראים "שסתומים" ונסגרים על ידי רצועה. הקליפות בצבע כהה, בדרך כלל כחולות או חומות מבחוץ. בפנים מופע המולים בצבע בהיר יותר, כסוף. על הקליפות יש לעתים קרובות זוהר פנינה מבפנים. פגזים מגנים על מולים מפני טורפים ותומכים ברקמות הרכות שנמצאות בפנים.
ניידות
מולים מסתובבים בעזרת כף רגל. איבר גדול זה מושך את המולה דרך קרקעיתו החולית או הסלעית של אגם, בריכה או נחל ומעגן את בעל החיים כאשר אינו זז. כף הרגל מתקדמת ואז מושך את הקליפה מאחור.
האכלה
מולים ניזונים מסינון מי ים. פלנקטון מיקרוסקופי וחיות ים קטנטנות אחרות מספקות למולים חומרים מזינים. יצורים אלה נמצאים חופף צף במי הים. המולה ניזון על ידי שאיבת מים ומי שפכים מועברים החוצה.
רבייה
מולים הם זכר או נקבה. הפריה מתרחשת מחוץ למולה. ואז הזחלים צפים מסביב לשלושה שבועות לשישה חודשים לפני שהם מתמקמים והופכים למולים צעירים. מולים נמצאים באזורים ממוזגים, ופחות נפוצים במקומות טרופיים. מינים מסוימים חיים במי מלח ואילו אחרים משגשגים במים מתוקים. מולים נמצאים במקומות ברחבי העולם למעט אזורים קוטביים, אך זקוקים לאספקה מתמדת של מים נקיים.