נתרן ביקרבונט הוא מלח אורגני עם הנוסחה הכימית NaHCO3. תרכובת זו מכונה בדרך כלל סודה לשתיה. הוא משמש בבישול, כחומר ניקוי או ברפואה כדי להקל על תסמיני הצרבת, למשל. לעתים קרובות אתה צריך להמיס אותו לפני השימוש. קחו בחשבון שלנתרן ביקרבונט יש רק מסיסות צנועה במים; ניתן להמיס רק 7.8 גרם מהמלח במאה מ"ל מים.
הכפל את נפח המים ב- 0.078 כדי לחשב את הכמות המרבית בגרמים של נתרן ביקרבונט שניתן להמיס. לדוגמה, אתה יכול להמיס עד 23.4 גרם המלח במים 300 מ"ל מים (300 x 0.078 = 23.4 גרם)
שקלו את הכמות המחושבת של נתרן ביקרבונט בקנה מידה.
שופכים מים לספל.
הוסף את הנתרן ביקרבונט למים שבכוס.
מערבבים את התמיסה בעזרת כף עד שהמלח נמס לחלוטין.