תוֹכֶן
"דגי חטיף" הוא מונח כללי לדגים ממשפחת ה Lutjanidae ובעיקר מהסוג Lutjanus, שנמצא במקומות טרופיים בחוף. הם דגי משחק נפוצים, אשר נתפסים על ידי דייגים פרטיים וארגוני דיג מסחריים כאחד, שנקטפו למאכל ולספורט. הם מטיילים בבתי ספר ומזוהים על ידי צבעם המובהק, גופם הארוך, הזנבות הבוטים או המזלגיים כמו גם הפה הגדול שלהם עם שיניים חדות.
מינים של דגי חטיפים
יותר ממאה מינים של חטיפים קיימים ברחבי העולם, הן באוקיאנוסים האטלנטיים והן באוקיאנוס השקט. המינים הנפוצים ביותר של חוטף שנמצאים במים בצפון אמריקה כוללים את הכוסית השחורה, קוברה, כלב, אפור, ליין, מהגוני, בשר כבש, אדום, מלכה, מנהל בית ספר, משי, ורמיליון וצהוב זנב.
בית גידול
חוטפים נמצאים במים טרופיים לפעמים באזורים סלעיים או בסמוך לשוניות אלמוגים. מינים מסוימים כמו החוטף האדום הפופולרי מעדיף שוניות ובתי גידול תחתונים סלעיים על פני מיקומים תחתונים חלקים יותר. לעומת זאת, חוטף הצהוב הזנב, שנמצא באותו אזור גיאוגרפי כמו האדום, חי באזורים עמוקים יותר המכוסים חול. הצעירים מעדיפים את האזורים העמוקים והסלעיים יותר.
מזון
חוטפים הם דגים טורפים. הצעירים לרוב מתחילים להאכיל מפלנקטון אך במהרה צומחים לציידים. התזונה העיקרית שלהם מורכבת מסרטנים, רכיכות ודגים קטנים יותר. מיקומי הציד שלהם ליד אזורים סלעיים ושוניות אלמוגים מציעים מגוון מקורות מזון עבור המינים השונים.
חיות טרף
כמו דגים רבים בים, החוטפים הופכים לטרף של דגים גדולים יותר בבתי הגידול שלהם. דגים טורפים גדולים יותר כמו כרישים וטרף ברקודה על החטיף הקטן יחסית. זחלי החוטפים והצעירים הם גם יעדים של דגים טורפים קטנים יותר עד שהם הופכים לטורפים גדולים בעצמם.
אוכל לבני אדם
בנוסף לכרישים ודגים טורפים אחרים, בני האדם צורכים כמויות גדולות של חטיפים ברחבי העולם. בצפון אמריקה החטיף האדום הוא מנה ראשונה בשולחן פירות הים. למעשה, יותר מ -8 מיליון פאונד של חוטף אדום נלכדים מדי שנה מהמים האמריקאים.