תוֹכֶן
••• תמונה מאת Flickr.com, באדיבות תומאס שאהןמרבית הצמחים תופסים את העין. הודות לתכונות כמו פרחים בהירים, ירקות שופעים או מחטים דוקרניות, צמחים בעלי מראה קריר יכולים להפוך מייד חדרים ונופים עמומים. אבל יש הרבה יותר צמחים ממה שאתה יכול לראות בעין בלתי מזוינת. חלק מהמרכיבים המרתקים ביותר של צמחים הם התאים שלהם. בתוך כל צמח, מיליוני תאים זעירים פועלים כדי לשמור על אורגניזם וגם על כדור הארץ שלנו. הבנה של פעולתם הפנימית של אותם תאים יכולה לעזור לך להבין כיצד משהו כל כך זעיר יכול לעשות עבודה כה ענקית.
בתוך תא צמח
הביולוגים חקרו תאים מהצומח תחת מיקרוסקופ וגילו כי כל תא צמחי מכיל כמה חלקים זעירים שכולם מבצעים עבודה אחרת בכדי לשמור על בריאות הצמח. יחידות מיוחדות אלה נקראות אברונים. כמה מאברוני תאי הצמח החשובים והמעניינים יותר כוללים:
תרשים של תא צמח לילדים יכול לעזור לך להמחיש עוד יותר כיצד האברונים הללו משתלבים ופועלים יחד.
תאים להכנת אוכל
אחד הדברים המגניבים ביותר בתאי צמחים הוא שהם יכולים להכין אוכל משלהם בתהליך הפוטוסינתזה. התהליך מתחיל בתאי צמח הסופגים אנרגיה מאור השמש (או זה של מקור אור אחר, כמו בחממה). הכלורופיל הוא החלק של תא הצמח שיכול ללכוד אנרגיה זו.
לאחר מכן, המפעל משלב אנרגיית אור זו עם המימן ממקור המים שלו ופחמן דו חמצני מהאוויר, והוא הופך את אותם רכיבים לפחמימות וסוכרים. בתהליך הנשימה, הצמח ממיר את אותם סוכרים בחזרה לאנרגיה בה הוא יכול להשתמש בכדי לקיים את עצמו. חלקים שונים של התא סופגים את אותם סוכרים ומשתמשים באנרגיה זו כדי לבצע את הפונקציות הדרושות להם כדי לשרוד.
בנוסף לסוכרים, תגובת הפוטוסינתזה יוצרת גם תוצר לוואי של חמצן. צמחים משחררים את החמצן הזה לאוויר, ומעניקים לנו לבני האדם את האוויר שאנחנו צריכים לנשום. באופן זה, תאי צמחים זעירים מסוגלים להתחיל את התהליך שפועל לקיים חיים צמחיים ואנושיים כאחד.
עובדות תא צמחיות נוספות
עובדה מעניינת נוספת לגבי תאי צמחים היא הדרכים הרבות שמצאו להסתגל לסביבות שונות. צמחים צומחים בכל מקום ממדבריות ועד מדבריות יבשים ובכל מקום שביניהם. המשמעות היא שתאים נאלצו לפתח פונקציות מסוימות על מנת לעזור לצמחים לשרוד במצבים שונים או ללמוד להסתגל עם תנודות בסביבות.
למשל, צמחים רבים מכילים תאי שמירה. אלה מתרחשים בדרך כלל באפידרמיס של עלי צמחים או גבעולים. הם עובדים בזוגות והם עוזרים לאזן את כמות הפחמן הדו-חמצני שנספג ואת המים שאבדו באמצעות אידוי. כאשר התזמון נכון לאפשר אידוי, הם יכולים להתעקם ליצירת פתח המאפשר להתאדות של מים לאוויר. כאשר הם מנסים לשמור על מים אלה, הם יכולים להתאגד כדי לסגור את הפתח ולאפשר CO גדול יותר2 קליטה. זו רק דרך נוספת שתאי צמחים זעירים פועלים בהרמוניה עם העולם הסובב אותם כדי לעזור לספק לכדור הארץ את האוויר שאנחנו צריכים לנשום.