ניסויים רבים בכימיה ופיזיקה כוללים איסוף הגז המיוצר על ידי תגובה כימית ומדידת נפחו. תזוזת מים מייצגת אחת מהשיטות הקלות יותר למשימה זו. הטכניקה כוללת בדרך כלל מילוי עמוד זכוכית הפתוח בקצה אחד במים ואז הפיכת העמוד ושקיעת הקצה הפתוח בקערת מים. עמודים שנבנו במיוחד למטרה זו נקראים צינורות אודיומטר. נפח הגז שנקבע הופך להיות שימושי רק אם ידוע גם לחץ הגז. זה דורש שיווי משקל של הלחץ בתוך הצינור עם לחץ אטמוספרי.
מלא צינור אודיומטר 50 או 100 מיליליטר לחלוטין במים מזוקקים. יש גם למלא קערה או כוס גדולה כמחציתם במים מזוקקים, ולמלא עמודה גדולה, כמו צילינדר 500 מיליליטר או ליטר 1, מלא בערך 90 אחוז במים מזוקקים.
חבר את קצה הצינור עם האצבע. הפוך את הצינור ושקע את הקצה הפתוח בקערת המים, ואז הסר את האצבע מהפתח.
הדק את צינור האודיומטר במתקן ברט המחובר למעמד טבעת. וודאו שחלק התחתון של הצינור יושב לפחות סנטימטר מתחתית הקערה.
הכנס אורך של צינורות גמישים לקצה הפתוח של צינור האודיומטר. נשבי לקצה השני של הצינור. המשך לנשוף עד שעקקת כמחצית מהמים מהצינור, כלומר מפלס המים בצינור של 50 מ"ל ירד ל -25 מ"ל.
הסר את הצינורות הגמישים מפתיחת האודיומטרים. הניחו את האצבע מעל קצה הצינור השקוע, הסירו אותו מהדק החזה, ואז טבלו את הקצה הפתוח של הצינור בעמודה הגדולה או גליל המים המדורג. אל תסיר את האצבע עד שאתה בטוח שתחתית הצינור שקועה במלואה.
הנמיך את האודיומטר לגליל ההדרגה הממולא במים שהוכן בשלב 1 עד שמפלס המים בתוך צינור האודיומטר יהיה בדיוק אפילו עם מפלס המים בגליל המדורג. בשלב זה, הלחץ בתוך צינור האודיומטר שווה ללחץ מחוץ לצינור, כלומר לחץ אטמוספרי. כעת קרא את נפח מפלס המים בצינור האודיומטר. מכיוון שיצרני כלי הזכוכית מתייגים את קריאות הנפח בצינורות האודיומטר מקצה סגור לקצה פתוח, קריאת נפח זו תשקף את נפח הגז בצינור.