בניגוד לרוב העולם, הנשען על המערכת המטרית, ארצות הברית משתמשת במערכת לא אחידה למדידה ולפיזור של רוב הנוזלים. אחיזה ממערכת היחידות הקיסריות של האימפריה הבריטית, "ארה"ב מערכת נהוגה "מודדת נוזלים מבנזין למכולת על בסיס כמות אונקיות נוזלים. כדי לנהל ביעילות נוסחאות, מתכונים ולחישוב עלות, יש להבין את המערכת להמרת גלונים, ליטרים, ליטרים וספלים.
מחליפים כוסות לפאנטים. הכפל את מספר האונקיות בכוס, שהיא 8 אונקיות, ב -2. כאשר ליטר אחד מחזיק 16 גרם, חצי ליטר שווה ל -2 כוסות (2 x 8 = 16).
המרה כוסות או ליטוש לרביעיות. מכיוון שיש 32 אונקיה ברובע, הרביע יחזיק 4 כוסות (4 x 8 = 32) או 2 ליטרים (2 x 16 = 32).
חשב את מספר הגביע, הפאנטים או הרביעי הגלון. עם גלון שמחזיק 128 גרם, גלון שווה ל -16 כוסות (16X8 = 128), 8 ליטרים (8X16 = 128) או 4 ליטרים (4X32 = 128).