תוֹכֶן
אנרגיה מסווגת לשתי קטגוריות עיקריות: פוטנציאל וקינטי. אנרגיה פוטנציאלית היא האנרגיה הכלולה בחפץ ונמצאת בצורות רבות, כגון כימית, תרמית וחשמלית. אנרגיה קינטית היא האנרגיה הכלולה באובייקט נע. התהליך שבאמצעותו משתנה צורה אחת של אנרגיה לצורה אחרת נקרא המרת אנרגיה. ניתן להציג העברת אנרגיה זו במגוון ניסויים.
כפות חמות
מכניסים כף מתכת למים חמים ומשאירים אותה לרגע. גע בקצה הכף שלא שקוע במים. חזור על כך עם כפות העשויות מחומרים שונים, כמו פלסטיק, אלומיניום, נירוסטה ועץ. קבע איזה חומר גדל הכי חם במים. הולכה היא העברת אנרגיה תרמית, או חום, בין חומרים בגלל הבדלי הטמפרטורה שלהם. אנרגיה תרמית מועברת מאזור בעל טמפרטורה גבוהה יותר לאזור שהוא נמוך יותר. מתכות הן מוליכות טובות יותר מפלסטיק, כך שכשמניחים את הכפות במים החמים, הטמפרטורה הגבוהה של המים מועברת בקלות לכף המתכת בטמפרטורה התחתונה.
גלידת קירור
העברת חום עלולה לגרום לחומרים קרים להרגיש קר יותר. הכניסו גלידה לשתי קערות. דגימה את הגלידה בקערה הראשונה. שימו לב כמה קר לכם בפה. שופכים חלב על הגלידה בקערה השנייה וטועמים אותה. זה מרגיש קר יותר בגלל העברת החום. גלידה מרגישה קר מכיוון שיש לה פחות חום מהפה שלך. ככל שהחום מתרחק מחלק הפנימי של הפה לגלידה, כך הגלידה קר יותר. בגלידה יש בועות המשמשות כבידוד. לחלב אין בועות אלה, כך שהיא הופכת מוליך טוב יותר או מסלול לחום לעבור דרכו. ציפוי החלב בקערת הגלידה השנייה נושא את החום מהפה לגלידה במהירות רבה יותר מהגלידה בלבד, ומייצר תחושה קרה יותר.
העברת אנרגיה קינטית
פיזור שש פרוטות על משטח שטוח לייצוג אטומים או מולקולות בתוך חומר. הניחו אגורה אחת שישה סנטימטרים משאר. תירה אגורה זו עם האצבע לעבר המטבעות האחרים. האסימון הבודד מייצג אטום או מולקולה המכילים אנרגיה קינטית יותר משאר הפרוטות. השינויים בפרוטות כשנפגעו מראים העברת אנרגיה מהמטבע הנע לקבוצה. ירי המטבע גורם לו לנוע. הוא פוגע במטבעות הנייחים, מעביר את האנרגיה שלהם אליהם, והם גם זזים. העברה זו גם גורמת לעצירה של האסימון שיצרת.
ספיגת חום
להפגין ספיגת חום בניסוי באמצעות אנרגיה סולארית. הניחו קוביית קרח על שש פיסות נייר בצבעים שונים. השתמש בשחור לבן ואז בארבעה צבעים אחרים, כגון כחול, אדום, צהוב וירוק. הניחו את הקלפים בחוץ בשמש וצפו באילו נמסים ראשונים ואחרונים. הקוביה על הנייר השחור תימס הכי מהר מכיוון ששחור סופג יותר אור משאר הצבעים. הקוביה על הנייר הלבן תימס הכי איטית מכיוון שלבן משקף אור במקום לספוג אותו. כאשר אור השמש נספג, אנרגיית השמש מומרת לחום שממיס את קוביות הקרח.