תוֹכֶן
גביש הוא חומר העשוי ממולקולות המסודרות בתבנית חוזרת, תלת מימדית, רגילה. שתי דוגמאות של גבישים נפוצים שניתן למצוא ממש במטבח שלכם הן סוכר ומלח. הניחו את אלה מתחת לזכוכית מגדלת והם ייראו כמו קוביות קטנות. אם אתה או ילדכם תרצו לבחון גבישים לעומק או אתם מעוניינים בפרויקט של יריד מדע תוכלו לגדל בקלות גבישים משלכם.
גידולי גבישים ממלח
הביאו מים לרתיחה והסירו מהאש. אתה יכול להשתמש בכל כמות מים אבל כוס אחת עובדת טוב.
מוסיפים כפית מלח אחת למים ומערבבים עד להמסה. המשך בתהליך זה עד שהמלח כבר לא יתמוסס; ואז הפתרון רווי. בשלב זה תבחינו במלח בתחתית התבנית.
שופכים את תמיסת מי המלח לצנצנת זכוכית נקייה.
קושרים חוט על אמצע העיפרון ומשאירים קצה אחד של החוט מעט קצר יותר מעומק הצנצנת.
הניחו את העיפרון על חלקו העליון של הצנצנת שאורך החוט תלוי במרכז הצנצנת.
שים את הצנצנת במקום קריר ויבש והשאיר אותו ללא הפרעה עד שהמים מתאדים. זה ייקח כשבוע.
שלף בעדינות את החוט מהצנצנת. יהיו גבישי מלח על החוט. יתכנו גם גבישי מלח בצדי הצנצנת.