תוֹכֶן
תגובה של חומצה-בסיס נקראת "תגובת נטרול". היא מורכבת מהעברת יון הידרוקסיד (H +) מהחומצה לבסיס. לפיכך מדובר בדרך כלל ב"תגובות עקירה ", אך יכולות להיות גם תגובות שילוב. המוצרים הם מלח ובדרך כלל מים. לכן הם נקראים גם "תגובות הנוצרות מים." דוגמה לכך היא שלוקחים חומצה נוגדת חומצה לנטרול חומצת הקיבה מהבטן הקורה.
תגובת נטרול
בתגובת נטרול, כמות שווה ערך של חומצה משתלבת עם בסיס ליצירת כמויות שוות ערך של מלח ומים. החומצה והבסיס מנטרלים זה את זה. אנו אומרים זאת גם אם הם לא מנוטרלים לחלוטין, כלומר ה- pH אינו מסתכם ב 7.0. במקרים כאלה אין מספיק חומצה או בסיס כדי לנטרל את האחר.
משוואה כימית
כמה משוואות כימיות לתגובות נטרול הן:
NaOH + HCl? NaCl + H2O 2HCl + Ba (OH) 2? BaCl2 + 2H2O HCl + NH3? NH4Cl
בשתי המשוואות הראשונות, יסודות מוחלפים בין מולקולות. הם נקראים תגובות עקירה. שימו לב שתגובות נטרול אינן צריכות להיות תגובות עקירה או לייצר מים, כפי שמראה המשוואה האחרונה. המשוואה האחרונה היא במקום זאת תגובת שילוב.
מלח
שים לב שלתוצר המלח של תגובה נטרול יש משמעות רחבה יותר מאשר רק מלח שולחן. זה מתייחס לתרכובת עם שני חלקים, הדבקים זה בזה באמצעות קשר יוני. חלק אחד טעון באופן חיובי - השני שלילי - וכך הם דבקים. הדבקה זו נובעת מאובדן המטען החיובי של H + על ידי החומצה ומהמטען השלילי של OH- על ידי הבסיס.
תגובות נטרול כעזרה ראשונה
תוויות אזהרה על חומרי ניקוי ביתיים עשויות לתת הוראות, במקרה של בליעה, לבלוע חומר נטרול עד שתוכלו לקבל עזרה רפואית. לדוגמא, ניקוי אסלה עם חומצה הידרוכלורית עשוי לייעץ לנטילת בליעה עם בסיסים כמו גיר, סבון, חלבוני ביצה או חלב.
לעומת זאת, הטיפול בקצפת על עור הוא חומץ, חומצה.
דוגמה נוספת היא מעבדות כימיה המצוידות בבקבוקי חירום של סודה לשתייה (NaHCO3), בסיס, לכוויות חומצה. במקרה של חומצה הידרוכלורית, משוואת הנטרול היא HCl + NaHCO3? H2CO3 + NaCl. מים עדיין לא נוצרים. החומצה הפחמנית (H2CO3) מתפרקת הלאה, ל- CO2 ו- H2O.
טיטרציה
ניתן להשתמש בניטרול לקביעת ריכוז הפיתרון. זה כרוך בהוספה הדרגתית של תמיסה חומצית או בסיסית בריכוז ידוע מאוד בהדרגה, עד שה- pH מגיע לנטרול. ההתאמה בין חומצה לבסיס מציינת אפוא כמה היה במדגם של הריכוז הלא ידוע. הליך זה נקרא "טיטרציה", או "ניתוח נפחי", מכיוון שנפח הריכוז הידוע קובע את התשובה.