מה נשמר בתגובות כימיות?

תוֹכֶן

• משקל מולקולרי
• פורמולה אמפירית
• כלכלת אטום

חוק שימור החומר קובע כי בתגובה כימית רגילה אין הגדלה או ירידה בכמות החומר. המשמעות היא שמסת החומרים שנמצאת בתחילת תגובה (מגיבים) חייבת להיות שווה למסה של אותם נוצרים (מוצרים), כך שהמסה היא מה שנשמר בתגובה כימית.

משקל מולקולרי

ניתן להמחיש את שימור החומר על ידי תגובת מימן (H2) וחמצן (O2) ליצירת מים (H2O). מולקולת מים מכילה שני אטומי מימן ואטום אחד של חמצן, כך ששומה אחת - המשקל המולקולרי בגרמים - של מולקולות מים מכילה שתי שומות מימן ושומה חמצן. במילים אחרות, 2.02 גרם מימן מגיבים עם 16 גרם חמצן ויוצרים 18.02 גרם מים.

פורמולה אמפירית

ניתן להשתמש בחוק שימור החומר לקביעת הנוסחה האמפירית - יחס האטומים של יסודות - של תרכובת לא ידועה.

כלכלת אטום

מה שמכונה "כלכלת האטום" של תגובה מצביע על חלקם של המגיבים המומרים למוצרים שימושיים. תגובות כלכליות אטומיות גבוהות מייצרות פחות בזבוז ויכולות להוות חלק מאסטרטגיה לשמירה על הסביבה.