תוֹכֶן
האטומים הם אבני הבניין הבסיסיות של כל מה ביקום. המאפיינים השונים שלהם מחלקים אותם ל -118 אלמנטים, שיכולים להשתלב במיליוני דרכים. מדענים מכנים שילובים אלה של מולקולות ותרכובות אטומים. מולקולות מרכיבות כל חפץ מוכר שאתה מכיר, מהאוויר שאתה נושם לריאות שלך שמכניסות אותו. מדענים עובדים בהרחבה עם חומרים העשויים ממולקולות, ולכן חשוב לדעת מהי מולקולה ואילו תכונות יש לה.
מהם מולקולות ותרכובות?
מולקולה היא שניים או יותר אטומים המחוברים זה לזה כימית. אם לפחות שני יסודות שונים מרכיבים את המולקולה, זה נקרא תרכובת. לדוגמא, גז מימן (H2) ומים (H2O) הם מולקולות, אך מים הם גם תרכובת מכיוון שהם מורכבים מימן וחמצן. מולקולה פועלת כמו יחידה אחת והיא החתיכה הקטנה ביותר של חומר שתשמור על כל התכונות של אותו חומר. לדוגמה, אם פירקת סוכר (C12H22O11) לכל דבר שקטן יותר מהרמה המולקולרית שלו, הוא כבר לא יהיה סוכר. זה יהיה אטומי פחמן, מימן וחמצן.
כיצד נוצרות מולקולות?
כל אטום מורכב מפרוטונים טעונים חיוביים ואלקטרונים טעונים באופן שלילי. אלקטרונים אלה מסודרים ברמות הנקראות אורביטלים או קונכיות. האלקטרונים האנרגטיים ביותר שוכנים במסלול החיצוני ביותר, המכונה מעטפת הערכיות, וניתן לחלוק אותם עם אטומים אחרים ליצירת מולקולה. מספר האלקטרונים שהמסלול יכול להחזיק קובע איזה סוג של מולקולות ייווצרו. לדוגמא, כלור (Na) יכול לקבל רק אלקטרון אחד לפני שקליפת הערך שלו מלאה. לכן זה יכול לשלב עם אטום נתרן אחד לייצור מלח שולחן (NaCl) אך לא שניים ליצירת Na2Cl.
סוגי מולקולות
מולקולות יכולות להיות קוולנטיות, קוטביות קוטביות, יוניות או מתכתיות. תרכובות קוולנטיות נוצרות כאשר שני אטומים חולקים את האלקטרונים שלהם באופן שווה. כדי שזה יקרה, על שני האטומים להיות בעלי אותה אלקטרונטיביות או למשוך את האלקטרונים. רק לאטומים זהים יש אותה אלקטרונגטיביות בדיוק, כך שקשרים קוולנטיים אמיתיים נוצרים רק בין אלמנטים שמתקשרים עם עצמם, כמו גז מימן (H2). אטומים שמשתפים את האלקטרונים שלהם מעט בצורה לא אחידה נקראים מולקולות קוולנטיות קוטביות. בסוג זה של תרכובת, לאטום אחד יש משיכה מעט חזקה יותר באלקטרון מאשר באחר. לכן האלקטרון מבלה יותר זמן סביב האטום החזק יותר, ויוצר סוף חיובי ושלילי זמני. תרכובות יוניות נוצרות כאשר לאטום אחד יש משיכה חזקה הרבה יותר באלקטרון מאשר האטום האחר, וגורם לו לשלוט עליו רוב הזמן. אטומים מתכיים חולקים את האלקטרונים שלהם בחופשיות עם אטומים רבים, וגורמים לזרימת אלקטרונים, מה שהופך אותם למוליכי חשמל טובים.
מתחם Vs. תערובת
שני יסודות חייבים לקשור כימית ליצירת מולקולה; כלומר עליהם לחלוק אלקטרונים. אם הם משולבים בצורה כזו שהם נראים כחומר יחיד, אך לא נקשרו כימית, זו תערובת. לדוגמא, מים הם תרכובת מכיוון שמימן וחמצן חולקים אלקטרונים. מי סוכר הם תערובת; למרות שמרכיביה מעורבבים פיזית, הם לא נקשרו כימית. תערובת בדרך כלל תדמה למרכיביה, ממש כמו שמי הסוכר טעמים מתוקים, כמו סוכר, ונשארים נוזלים, כמו מים. תרכובות לא ישמרו על תכונות הרכיבים שלהם. לדוגמא, מלח שולחן (NaCl) עשוי נתרן, המתפרץ ללהבות כאשר הוא נוגע במים, וכלור שהוא חומר חיטוי. עם זאת, כשמרכיבים אותם יחד הם יוצרים חומר יציב ואכיל.